La “sindrome della bocca che brucia” o “burning mouth syndrome” (BMS) è una patologia di frequente riscontro, comunemente definita con diversi sinonimi, i quali ne descrivono i sintomi e sono: “disestesia orale”, “stomatopirosi” o “stomatodinia” ed ancora “glossodinia” o “glossopirosi” per il caratteristico coinvolgimento della lingua. La sensazione determinante consiste nel bruciore spontaneo, più spesso di intensità moderata, ma persistente per lunghi periodi. Alla prevalente sensazione urente, si associano altri sintomi: dolore, sensazione di bocca secca, alterazioni della sensibilità gustativa ed alterazioni della sensibilità. I sintomi possono persistere per un lungo periodo, divenendo a volte insopportabili e variando nel tempo dal punto di vista della localizzazione, tipologia ed intensità. Il sesso femminile è colpito, decisamente, in modo più frequente e questo accade soprattutto nel periodo della menopausa. Il termine “sindrome della bocca che brucia” deve essere applicato solo nelle condizioni in cui il quadro clinico è rappresentato dal sintomo urente in assenza di segni evidenti di malattia relativa alla mucosa.

L’odontoiatra deve imparare a diagnosticare correttamente il paziente con malattia orale di natura somatoforme, decidendo quindi il giusto approccio. Così come l’iter diagnostico della BMS è però molto complesso lo è anche il suo approccio terapeutico in virtù della sua eziologia multifattoriale non ancora del tutto compresa. Non esiste ad oggi una terapia completamente risolutiva. Diversi protocolli di trattamento sono stati tuttavia proposti, con l’obiettivo di alleviare i sintomi, e migliorare la qualità della vita dei pazienti affetti, indagando le implicazioni sul profilo psicologico; tuttavia, l’evidenza è nel complesso scarsa, impedendo la formulazione di linee guida standardizzate.

Scopo di questo seminario sarà principalmente quello di valutare l’affidabilità e l’efficacia di gruppi specifici di trattamenti classici e alternativi contro la BMS. I gruppi dettati dall’approccio non classico (con terapia principalmente di natura neurologica e cognitiva) sono così brevemente descritti: fotobiomodulazione laser, antiossidanti naturali, trattamenti naturali, trattamenti a base di cannabinoidi, agopuntura, approcci neuropsicologici e barriere fisiche. Verranno discussi i pro e i contro di tutti i trattamenti proposti, sulla base delle ultime evidenze scientifiche disponibili, e si proporranno ai discenti delle schede di intervento specifiche e di facile utilizzo.